Fácil y económico, prepara unas bombas de papa en pocos pasos

Siempre tenemos papas o patatas en casa, a veces decidimos hacerlo puré de patatas y por lo general a veces nos sobra un poco. Hoy te diremos qué se puede hacer para evitar desperdicio de materia prima en la cocina, te recomendamos las deliciosas bombas de papas, una receta barata y en poco tiempo.

Esta receta es simple y la resolverás en minutos, puedes ponerle relleno e incluso apanar con un combinado de semillas, o polenta.  Lo positivo es que puedes innovar con pocos elementos, por otro lado si tienes mezcla de otro puré como batata con patata, también lo puedes mezclar y tener una súper receta reciclada. 

Ingredientes:

300 gr de puré de patata

2 cucharadas de mantequilla

1-2 taza de leche

200 gr de queso 

1 huevo grande

150 gr rallado

1 cucharada de oliva virgen

Preparación:

Toma un recipiente, con el puré listo agrega la leche y la mantequilla, hasta mezclarlo por completo, luego incorpora el huevo y mezcla.

Prepara las bolas y apana, el queso lo puedes agregar haciéndole un hueco o lo puedes agratinar o apanar. 

En una placa vierte un poco de aceite de oliva y coloca las bolas de papa por 10 minutos.

¡Y lista la receta!