Fácil y delicioso: disfruta unos wraps de atún ¡en 4 pasos!
Si quieres comer algo rico y sencillo puedes tener en cuenta esta receta, unos wraps. Las variantes para hacer los rellenos puedes innovar y probar con lo que tengas en la nevera. Hoy los prepararemos con atún, pero puedes hacer con otra carne o todo vegetariano. Pero si eliges carnes, puedes seleccionar pavo o pollo ó como hoy un poco de atún.
Las tortillas o la masa no tiene ninguna dificultad, puedes conseguirlas hechas en el supermercado o tomarte unos minutos y hacerlas en casa. Te indicaremos cómo hacerla, si tienes separadores puedes congelarlos. Para hacer esta receta bien sabrosa puedes preparar una mayonesa casera con ajo.
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Los wraps de atún pueden ser un almuerzo muy útil para llevar a un picnic y si quieres hacer una recepción distinta puedes cortarlos en bocaditos con un ancho 4 cm. Apunta todos los detalles de esta fabulosa receta ¡y buen provecho!
Ingredientes:
Masa para los wraps:
- 350 gramos de harina de trigo
- 240 ml de agua
- 1/2 cucharadita de sal
- 10 ml de aceite vegetal
Relleno:
- 2 latas pequeñas de atún
- 2 cucharadas de mayones
- 6 hojas de lechuga
- 1 tomate redondo
- 1 zucchini rallado
- aceite y sal, cantidad necesaria
Procedimiento:
Para la masa de los wraps mezclamos los secos y luego incorporamos los ingredientes líquidos. Amasamos hasta que quede lisa y suave, luego estiramos la masa y cortamos en forma circular con un cortante. Horneamos y reservamos para rellenar.
Lavamos los vegetales a utilizar. Prepamos un bol con el atún, la mayonesa y uin poco de sal y pímienta. Tomamos el wraps y acomodamos un poco de zucchini rallado (previamente sazonado y sin excedente de líquido) la hoja de lechuga, un poco de tomate y el atún, enrollamos ¡y listo!
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