Exquisitas: prepara unas albóndigas de ternera ¡en 20 minutos!
La receta de hoy es rica y se puede acompañar con arroz, fideos, vegetales ¡y mucho más! También las puedes hacer en pinchos para aprovechar los momentos de cocinar en la parrilla o al fuego. Las albóndigas se pueden congelar cocidas es lo recomendable, también hay que colocarle la fecha.
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Ahora te brindamos todos los detalles para hacer estas deliciosas albóndigas.
Ingredientes:
- 700 gramos de carne de ternera
- 1 cebolla picada fina
- 1 huevo
- 125 gramos de pan rallado o panko
- 15 ml de aceite
- Sal, pimienta
- Para servir: salsa blanca, salsa roja
Procedimiento:
Tomar un bol colocar la carne picada, el huevo, la cebolla y el pan rallado, mezclar todo y sazonar. Cuando se integren todos los ingredientes, tomamos porciones de carne y separamos en bolitas del mismo tamaño.
Tomamos una sartén con aceite y calentamos, cuando esté a temperatura colocamos las albóndigas hasta que se doren ¡y listo! Ten en cuenta que si las haces pequeñas la cocción será más rápida.
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