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Este es el alimento que debes evitar si tienes diabetes

Si bien su consumo ayuda a reducir los niveles de azúcar, el consumo diario puede interferir con los medicamentos utilizados.
Las semillas que deberías agregar a tu alimentación  Foto: Salud Mapfre
Las semillas que deberías agregar a tu alimentación Foto: Salud Mapfre

Las semillas son un tipo de alimento muy consumido. Esto se debe a su gran cantidad de vitaminas, minerales y fibras. De hecho, muchos nutriólogos lo consideran como el mejor alimento ya que contiene muchas propiedades en un tamaño reducido. Pero hay una de ellas que deberías evitar en tu alimentación si padeces de diabetes, depresión u otras enfermedades. 

La chía es una planta perteneciente a la familia de la menta. Esta proviene del centro y sur de México, El Salvador, Guatemala y Nicaragua. Las semillas de esta planta forman parte de la dieta humana desde hace 5.000 años. De hecho fue un alimento básico para los aztecas y mayas. 

Puedes hacer un pudin con semillas de chía. Foto: Archivo. 

Este alimento se hidrata con agua y aumenta su tamaño considerablemente. Cuando se remoja se forma como una especie de gel que se puede agregar a yogur, batidos, ensaladas, panes y postres. También puedes sumar una cucharada de semillas de chía a un vaso de agua, combinarlo con limón y tomarlo por la mañana.

¿Por qué evitar las semillas?

Pero si bien este alimento tiene excelentes propiedades para la salud, hay algunas personas que deberían evitarlo. Por ejemplo, quienes padecen diabetes tipo 2. Si bien estas semillas pueden ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre, también podrían interferir con el efecto de los medicamentos. 

Puedes activar la chía durante la noche para tomarla en el desayuno. Foto: Archivo.

Por otro lado, la chía no es recomendable para personas que consumen pastillas para la presión arterial y padecen depresión. Este alimento puede llevar la presión a un nivel muy bajo. Por este motivo es necesario consultar con un nutricionista o profesional antes de consumir ya que podría tener efectos contraproducentes.