Esta es la receta definitiva de buñuelos de manzana para hacer en pocos pasos
Si quieres preparar algo dulce y no tienes mucho tiempo, esta receta de buñuelos de manzana con miel es la indicada. Se trata de una receta super sencilla, que además la podrás hacer con ingredientes que seguramente tengas en tu casa.
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Los buñuelos son una de las preparaciones clásicas de la cocina española y su receta es para principiantes en la cocina. El resultado de esta preparación será será un bocado dulce muy sabroso, liviano y que seguramente no podrás dejar de comer.
Sigue el paso a paso de esta receta de buñuelos de manzana con miel y sorprende a tu familia.
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Ingredientes
2 manzanas; 150 gramos de harina; 2 cucharadas de levadura en polvo; Media taza de leche; 60 gramos de azúcar; 1 huevo; Miel; Sal; Aceite de oliva.
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Preparación
Mezclar la harina, el huevo, la leche, el azúcar y una pizca de sal, hasta conseguir una masa homogenea. Dejar reposar en la nevera unos 30 minutos y pasado ese tiempo sacar del frío y agregar la levadura.
Cortar en trozos de bocado las manzanas y calentar aceite de oliva suave a 160 grados. Pasar los trozos de manzana por la mezcla y llevar a la fritura. Retirar los buñuelos en un papel absorvente y servir tibios con un poco de miel por encima.
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