Ensalada de pepino y tomate: con apio y mucho sabor

El pepino es una verdura que se caracteriza por su alto contenido de agua ya que tiene una textura muy porosa, como los zapallitos verdes. Por esta razón, posee un sabor refrescante y veraniego. Combina muy bien con tomates y hojas verdes. Aprende esta deliciosa receta.

Para preparar esta ensalada de pepino solo necesitarás 10 minutos y pocos ingredientes. Utilizaremos verduras que combinen con el sabor crujiente del pepino y que también aporten su sabor característico. Pon manos a la obra y disfruta esta súper receta fácil y práctica.

Ingredientes: 

• 1 pepino
• 1 tomate
• 1 apio 
• Perejil
• Aceite
• Sal

Procedimiento:

Lava bien tus vegetales.

Luego rebana el pepino en rodajas finas.

Corta el tomate en cubos

El apio en pedazos.

Mezcla todo y agrega el perejil picado.

Aliña con aceite y sal.

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