Ensalada de pasta y kale: disfruta del vegetal que es tendencia

Si eres un verdadero amante de las pastas, debes saber que existen diferentes preparaciones donde puedes usarlas. Pon manos a la obra y descubre cómo preparar una deliciosa ensalada.

Si te gustan este tipo de recetas puedes preparar una abundante cantidad de pasta y tenerla lista en tu nevera. Te recomendamos que retires la pasta del refrigerador un rato antes de cocinar tu ensalada para que tome temperatura ambiente. Prueba diferentes combinaciones e introduce hierbas aromáticas que mejoren el sabor de tu comida. Pon manos a la obra y aprende a preparar esta receta de ensalada de kale con pasta.

Ingredientes:

• 1 manojo de kale troceado
• 400 g de pasta de codito
• 3 latas de atún troceado
• 1 taza de tomate deshidratado
• 3 cdas. de balsámico
• 5 cdas. de aceite de oliva
• 2 cdas. de miel

Procedimiento:

Cuece la pasta en agua hirviendo con sal, cuando esté suave, escurre.

Mezcla con el resto de los ingredientes, salpimienta y sirve.

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