En sólo tres pasos podrás preparar un delicioso bizcocho de mandarina

Aprende a utilizar la fruta del momento en una deliciosa y aromática receta perfecta para el invierno. Descubre cómo incorporar tu fruta preferida a una tradicional receta de bizcocho para que merendar sea más delicioso que nunca. Pon manos a la obra y sorprende a tus invitados.

Para preparar esta receta no necesitarás demasiados ingredientes ni implica demasiadas complicaciones. Utilizaremos mandarinas enteras, con cáscara, de esta manera aprovecharemos mejor el aroma y el sabor de la fruta. Disfruta esta deliciosa receta y acompáñala cómo tu quieras.

Ingredientes:

• 3 mandarinas con cáscaras
• 2 tazas azúcar
• 1/2 taza aceite
• 3 huevos
• 3 tazas harina leudante

Procedimiento:

Primero lava las mandarinas. Luego, corta las mandarinas en pedazos sin sacarles la cáscara. Procésalas hasta que te queden líquidas.

Precalienta el horno a temperatura media. Pon las mandarinas líquidas en un bowl y agrega los demás ingredientes. Mezcla muy bien.

Enmanteca y enharina un molde y vierte en él la preparación. Lleva al horno durante 45 minutos o hasta que introduzcas un cuchillo y no salga mojado. 

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