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En 20 minutos: disfruta unas deliciosas galletas de avena y almendras

Si estabas buscando una opción distinta, crujiente y con mucho sabor ¡esta es la receta! A continuación te compartiremos todos los detalles.

A la hora de hacer las compras en el supermercado, no faltan las galletas ¿pero, realmente sabes que las puedes hacer con muy pocos ingredientes? Cuando leas la composición, verás que tienen un montón de agregados que nuestro cuerpo no los necesita. Por ese motivo, hoy te compartimos una receta sencilla ¡con grandes resultados!

Esta receta tiene más consistencia y saciedad por la presencia de las almendras, este fruto seco de grandes virtudes, porque nos aporta grasas saludables y es un gran antioxidante. Para las galletas puedes agregarlas en forma de harina o en láminas para decorar. Ahora sí, nos toca hacer ¡esta rica preparación!

Galletas
ph.Lisa en Pexels

Ingredientes:

  • 100 grs de mantequilla
  • 1 huevo batido
  • 1 taza de azúcar
  • 1 1/2 taza avena normal
  • 2/4 tazas de harina harina de almendras
  • 1/4 de harina 
  • 1/2 cdita de polvo de hornear
  • 1/2 cdita de vainilla
  • pasas de uva o chips de chocolate - opcional
Galletas de avena con pasas de uva, otra alternativa saludable
Ph.Pexels Polina Tankilevitch

Procedimiento:

Precalentamos el horno a 180ºC o 350ºF, preparamos una placa con materia grasa o con una placa de silicona.

Primero batimos la mantequilla con el azúcar hasta que quede una crema luego agregar la vainilla y el huevo batir hasta integrar todo por completo.

Agregamos los secos y luego las pasas. Refrigeramos por media hora.

Preparamos una placa para el horno, la enmantecamos y acomodamos las galletas. Horneamos por 30 minutos a temperatura media. Dejamos enfriar y ¡a disfrutar estas ricas galletas!

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