En 15 minutos: exquisitas pechugas de pollo ¡con queso y espinacas!
Disfrutar de un rico almuerzo junto nuestros seres queridos y amigos, con una receta sencilla y en poco tiempo, para hacer un pollo relleno en poco tiempo. Para acompañar el pollo relleno puedes hacer una guarnición con hojas verdes, preparar algunas salsas como una vinagreta y mayonesa casera. También puedes preparar unas verduras asadas o las amadas papas bravas.
Ten en cuenta de las opciones para rellenar y combinar son infinitas, hoy elegimos las espinacas y el queso, le puedes añadir hongos. Otro consejo, para que estas pechugas rellenas algas deliciosas recuerda de sazonar. Ahora sí ¡nos toca cocinar esta exquisita receta!
Ingredientes:
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- 2 filetes Pechuga de pollo
- 200 grs de espinaca cocida
- 200 grs de queso rallado
- 200 grs de queso crema
- Sal, pimienta y aceite.
Procedimiento:
Agrega sal y pimienta a los filetes de pollo.
Lavamos las espinacas y le daremos cocción por 5 minutos, luego procesamos las espinacas y mezclamos con el queso.
Posteriormente rallamos el queso, le hacemos unos cortes a las pechugas rellenamos y le damos cocción por 15 minutos, checamos sazonamos con oliva, sal y pimienta y terminamos de gratinar.
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