Elimina las bacterias de la tabla de madera para picar con 4 ingredientes

Una herramienta que está en todas las cocinas es la tabla de madera para cortar carne o verduras. La misma es fundamental a la hora de cocinar y es un elemento muy útil. Sin embargo, nos podemos encontrar con que también puede ser una fuente de gérmenes y bacterias.

Como dijimos, este es un utensilio que usamos para carnes o verduras (dependiendo del hogar) por eso, al ser de madera puede quedar algunos restos aunque hagamos una limpieza con detergente de cocina y agua. En esta ocasión, traemos un truco para desinfectarla con 4 elementos de casa.

Desinfectar y limpiar la tabla de madera

Los ingredientes de casa que vamos a usar en esta limpieza son: vinagre blanco, ya conocemos sus propiedades antimicrobianas, bicarbonato de sodio, excelente aliado a la hora de desinfectar, jugo de limón, por su ácido y aceite de oliva, para el cuidado de la madera. A continuación, los pasos.

En primer lugar, vamos a lavar la tabla de madera con agua caliente y detergente para quitar los restos superficiales de comida. Luego, la dejamos secar. Segundo paso, aplicamos algo de vinagre blanco sobre la superficie de la tabla y frotamos con un paño limpio o esponja y dejamos reposar 10 minutos.

Finalmente, se aplica el bicarbonato de sodio y se pasa el jugo de limón arriba para crear una pasta, dejamos que actúe unos minutos y frotamos para enjuagar con agua tibia.  Es importante que quede completamente seca luego de esta limpieza para evitar la proliferación de hongos por la humedad. El aceite de oliva es opcional si quieres nutrir la madera.