El truco definitivo para hacer germinar tu lechuga en el jardín
La lechuga es, probablemente, uno de los alimentos que mayor popularidad tienen en la cocina, puesto que con ella se pueden preparar miles de ensaladas y comidas rápidas y deliciosas. Además, es un vegetal sumamente beneficioso para nuestra salud, ya que es una fuente de vitamina A, B y K y es baja en carbohidratos, azúcar y fibra. Asimismo, los expertos señalan que se trata de un alimento remineralizante, alcalinizante y refrescante.
Por todo esto, cada semana, casi todo amo o ama de casa va en búsqueda de lechugas al mercado. Sin embargo, para contrarrestar la suba de precios y el viaje hasta la feria, muchos eligen cultivar sus propias lechugas en el huerto hogareño. Esta representa una gran alternativa para todos los aficionados al mundo de la jardinería y el autocultivo. Precisamente para ellos es que traemos una guía básica para sembrar lechuga en casa.
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Guía para sembrar lechuga
- Germinación de las semillas
El primer paso consiste en buscar semillas de lechuga en un vivero, para sembrarlas en las bandejas de semillas. Si no tienes esas bandejas en casa, puedes recurrir a cartones de huevo viejo o pequeñas cajas. Esparce bien las semillas en el sustrato y deja que echen raíces mientras las mantienes en una zona iluminada y bien húmeda.
Otra opción, que recomienda el jardinero de ‘La Huertina de Toni’, es hacer germinar un tallo de lechuga que tengamos en casa, sin tener que recurrir a nuevas semillas. Para esto, tendrás que quitar todas las hojas y quedarte únicamente con la parte más dura de la planta. Luego, la colocarás en un recipiente con agua, que debe estar en una zona iluminada.
Pasados unos quince días, verás unos pequeños brotes que indican que ya es tiempo de plantar la lechuga.
- Cultivo
“Para empezar, lo que hacemos es rellenar la maceta con una mezcla de turba y humus para que la planta tenga nutrientes”, asegura el experto en cosas del jardín. Lo que sigue es hacer un hueco en el sustrato para sembrar la lechuga que dejamos germinar, con cuidado de no echar a perder las raíces. Finalmente, tapamos bien el resto del hueco con sustrato.
- Trasplante
Si realizaste el proceso de germinación con semillas de lechugas, debes saber que, luego de unas dos semanas será tiempo de trasplantarlas a la tierra o a una maceta larga y profunda, con una separación de 12 centímetros de las demás lechugas.
- Riego
Para que el crecimiento de la lechuga sea óptimo, sólo debemos regarla diariamente, puesto que se trata de una planta que necesita de mucha agua. Además, no te olvides de brindarles luz solar directa al menos unas horas al día.