El trucazo casero con ajo y cebolla para el jardín
La mayoría de las personas cuando cocina desperdicia las cáscaras desconociendo el inmenso valor nutritivo que tienen, especialmente para el jardín. Los que saben del tema recomiendan guardar en especial las cáscaras de cebolla y de ajo porque tienen un uso increíble y de gran ayuda para las plantas. Es cuestión de tomarse unos minutos y seguir el paso a paso.
Las cáscaras de estos alimentos tienen azufre, flavonoides y compuestos antifúngicos que permiten proteger a las plantas de los hongos y las plagas. Es por eso que es importante guardarlas para luego utilizarlas en el jardín. Solamente traen beneficios y no se necesita hacer grandes gastos de dinero para ayudar a las plantas a estar radiantes y saludables.
Una opción es enterrar las cáscaras cerca de la base de las plantas. Otra alternativa es lavarlas bien, colar para que se sequen y meter al horno al menos durante media hora hasta que queden crujientes y bien secas. Finalmente, se añaden a una licuadora hasta que se hacen polvo. Por un lado, será un excelente condimento para los platos y un valioso fertilizante natural para las plantas.
No hay que olvidar que si se entierra la parte final de la cebolla sobre la tierra, se puede obtener cebolla de verdeo y al poco tiempo se obtienen semillas para plantar sus propias plantas de cebolla. En el mundo del jardín todo se puede reutilizar y transformar en abono, fertilizantes o en nuevas plantas.
Para entender mejor, la cebolla tiene propiedades fungicidas e insecticidas, es un gran repelente de plagas como pulgones, trips y ácaros. Al contener compuestos azufrados ayuda a prevenir enfermedades fúngicas al igual que el ajo. Así que a partir de ahora a guardar todas las cáscaras porque pueden reutilizarse para el jardín.