El secreto de los brownies S'mores más deliciosos y fáciles

Los brownies S'mores son una deliciosa variante de los clásicos brownies de chocolate, que combina el sabor a chocolate con el delicioso sabor a malvavisco tostado de las tradicionales galletas S'mores. Esta receta es una perfecta opción para aquellos que aman el chocolate y buscan probar algo diferente.

Para preparar los brownies S'mores, se utiliza una masa de brownie de chocolate tradicional que se complementa con trozos de malvaviscos y galletas Graham cracker. Los malvaviscos se derriten en el horno, dando lugar a un sabor suave y dulce que se combina a la perfección con el sabor del chocolate.

Los brownies S'mores son ideales para compartir en ocasiones especiales o simplemente para disfrutar en una tarde de películas en casa. Este procedimiento notarás que es super fácil de hacer y los ingredientes son económicos y accesibles. En resumen, esta exquisita opción es la mejor si eres un amante de los postres y quieres sorprender a tus amigos y familiares. ¡Manos a la obra!

Ingredientes

200 gramos de mantequilla sin sal, 200 gramos de chocolate negro (70% de cacao), 200 gramos de azúcar granulada, 4 huevos grandes, 150 gramos de harina de trigo, 1/2 cucharadita de polvo de hornear, 1/2 cucharadita de sal, 1 taza de malvaviscos pequeños, 1 taza de galletas Graham cracker troceadas.

Procedimiento

1. Precalienta el horno a 180°C y forra un molde para hornear de 20 cm x 20 cm con papel para horno.
2. En un bol apto para microondas, derrite la mantequilla y el chocolate negro juntos en intervalos de 30 segundos, revolviendo bien después de cada intervalo hasta que se derrita por completo y quede suave.
3. En un bol grande, bate los huevos y el azúcar con una batidora eléctrica hasta que estén pálidos y esponjosos.
4. Agrega la mezcla de chocolate derretido al bol con los huevos y el azúcar, y mezcla hasta que esté bien incorporados.
5. En otro bol, tamiza juntos la harina, el polvo de hornear y la sal.
6. Agrega los ingredientes secos a la mezcla de chocolate y huevo, y mezcla suavemente con una espátula hasta que todo esté bien combinado.
7. Agrega los malvaviscos y las galletas Graham cracker a la mezcla de brownie, y mezcla suavemente para incorporarlos.
8. Vierte la mezcla de brownie en el molde para hornear preparado y hornea durante 25 a 30 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
9. Retira del horno y deja enfriar durante 10 minutos en el molde antes de transferir los brownies a una rejilla para enfriar completamente.
10. Una vez enfriados, corta en porciones y sirve.

¡Y así de fácil es preparar unos deliciosos brownies S'mores! Esta receta es perfecta para una tarde de películas en casa o para compartir en una fiesta. Si quieres hacerla aún más especial, puedes servir los brownies con una bola de helado de vainilla o una pizca de cacao en polvo. ¡Disfrútalos! Recuerda, si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas, nos puedes contactar a [email protected] te contestaremos a la brevedad.