El alimento ultra secreto que está repleto de antioxidantes y vitamina C
Siempre es importante incorporar buenos hábitos y alimentos en tu alimentación. Una dieta equilibrada es fundamental para mantener la salud y prevenir enfermedades relacionadas con la edad y la pérdida de elasticidad. Pero para ello necesitas incorporar alimentos que sean ricos en antioxidantes y vitamina C.
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Verduras, frutas, pescados y frutos secos contienen estos nutrientes que brindan miles de propiedades a tu piel. Pero hay otros alimentos que tienen más cantidad y variedad de nutrientes pero que pocos lo saben. Por ejemplo, las frutas ácidas como la naranja o el kiwi, el melón y las fresas son una fuente de antioxidantes y vitamina C.
En los alimentos de origen vegetal, estos nutrientes están presentes pero son escasos. Quizás el riñón, hígado y cerebro de algunas especies son los alimentos que más vitaminas contienen, aunque en menor medida. Por eso, es preferible consumir las frutas mencionadas anteriormente.
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La palabra de un experto
Hugo Iglsias, dietista y nutricionista, explicó que los antioxidantes son sustancias fundamentales para prevenir el daño oxidativo y retrasar el proceso de envejecimiento celular. Estos alimentos ricos en vitamina C y antioxidantes te ayudarán a prevenir enfermedades cardiovasculares o cáncer.
Otros alimentos recomendados por Hugo Iglesias son los aceites vegetales (soja, maíz, oliva) y sus productos derivados (margarina y mantequilla). Pero los frutos secos, los vegetales de hojas verdes y otros cereales también son fundamentales para una alimentación sana y rica en nutrientes.