Dormir profundo: el nutriente que pasan por alto y que ayuda al cerebro a descansar mejor
No siempre es estrés: esto es lo que necesita tu cerebro para lograr un sueño profundo. Cada vez más estudios relacionan la nutrición y el descanso.
Dormir profundo.
CanvaDormir bien no siempre depende del estrés. En muchos casos, la alimentación tiene un papel importante en la calidad del descanso. El cerebro necesita ciertos nutrientes para producir sustancias relacionadas con el sueño, como la serotonina y la melatonina. Cuando estos nutrientes escasean, la noche se complica.
Los nutrientes relacionados con el sueño profundo
Uno de los más importantes es el magnesio. Este mineral participa en cientos de procesos del organismo y ayuda al sistema nervioso y a los músculos a relajarse. Entre los alimentos ricos en magnesio destacan las almendras, las nueces, las semillas de calabaza, las espinacas, las acelgas, los porotos y el cacao puro.
Otro compuesto fundamental es el triptófano. Se trata de un aminoácido que el organismo utiliza para producir serotonina, conocida por su relación con el bienestar emocional. A partir de esta sustancia, el cuerpo genera melatonina, la hormona que regula los ciclos de sueño y vigilia.
Los alimentos con mayor contenido de triptófano incluyen huevos, pavo, pollo, pescado, leche, yogur, queso, avena, semillas de sésamo y frutos secos. Su presencia en la alimentación diaria ayuda al organismo a disponer de la materia prima necesaria para estos procesos.
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La vitamina B6 también ocupa un lugar destacado. Este nutriente participa en la producción de serotonina y favorece el aprovechamiento del triptófano. Sin cantidades adecuadas, el organismo encuentra más dificultades para completar estas funciones relacionadas con el descanso.
Entre los alimentos ricos en vitamina B6 se encuentran el plátano, el salmón, el atún, las papas, los garbanzos, las avellanas y el pollo. Son opciones presentes en muchas cocinas y fáciles de encontrar durante todo el año.