Donato de Santis: de ser chef de Versace a MasterChef

Donato De Santis es un reconocido chef italiano que se instaló a Buenos Aires a principios de los 2000. A lo largo de los años ha logrado posicionarse como una figura destacada en la televisión argentina porque ha participado en diversos programas de cocina como 'MasterChef Argentina', 'Dueños de la cocina' y otros. Sin embargo, antes de convertirse en una estrella de la pantalla chica, trabajó cuatro años al lado de Gianni Versace, el famoso diseñador de moda italiano. 

De Santis nació en Milán en 1964 y estudió gastronomía en la escuela estatal Carlo Porta. En 1980 comenzó a trabajar en el rubro culinario con la supervisión del chef Georges Cogny, así que recibió mucho aprendizaje. Con el paso de los años se mudó a Estados Unidos y viajó por diferentes estados así que pasó por restaurantes en Los Ángeles, Santa Mónica, Hollywood, Chicago, Palm Beach y otros puntos del país. 

En 1992, Donato trabajaba en Brice en Palm Beach como chef de cocina y Gianni Versace pasó a conocer el lugar porque tenía una relación cercana con el dueño del restaurante, Massimo Lucarini. En ese entonces, el diseñador de moda compró una lujosa casa en Miami y le pidió ayuda a Massimo para buscar personal de confianza. En un abrir y cerrar de ojos De Santis se convirtió en el chef personal de Versace. 

De acuerdo a una entrevista de Infobae, el chef italiano comentó que tenía un trato muy respetuoso con el diseñador. "Era una persona muy reservada, introvertida y semi distante. Después, cuando empezabas a hablar, por ahí te invitaba a sentarte a tomar una copa de vino. Era un trato muy familiero, cercano, respetuoso y directo. Yo no hablaba con intermediarios, pero sabía cuándo tenía que llamarlo y cuándo no", reveló Donato al medio.