Disfruta de unas deliciosas fajitas de pollo ¡Con sólo 5 ingredientes!
Dentro de la gran y variada cultura culinaria de México existen muchos platos característicos y se destacan los tacos, los burritos y las fajitas. Las fajitas son platillos que pueden funcionar perfectamente como un buen almuerzo, aunque pueden también ser un brunch o un desayuno abundante. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar este plato delicioso con nuestra receta.
Para preparar las fajitas deliciosas de hoy sólo necesitarás pocos ingredientes, aunque podrás variar la receta de tu relleno de la manera que tu quieras. Te recomendamos que pongas mucha atención a los condimentos que utilizas en tu receta ya que puedes darle toques personales con las especias que elijas.
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Ingredientes:
- ½ kilogramo de Pechuga de pollo
- 90 gramos de Mantequilla
- 4 piezas de Pimientos
- 1 pizca de Sal y pimienta
- 3 piezas de Limón
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Procedimiento:
El primer paso será cortar la pechuga en tiras y marinar con sal, pimienta y jugo de limón.
Tostar los pimientos en la ornalla o al horno, con mucho cuidado y colocarlos en una bolsa de plástico con un poco de sal hasta que se desprenda la piel y se puedan pelar.
Pélalos, córtalos en tiras y reserva.
Poner a freír las fajitas de pollo con la mantequilla derretida a fuego medio-alto.
Cuando las fajitas estén a medio cocer, agregar el pimiento