Disfruta de unas deliciosas croquetas para una comida muy apetitosa

El arroz es un gran ingrediente que puede servir para preparar una gran variedad de recetas diferentes. Dentro de estas recetas, las que más se destacan son los bocaditos de arroz que puedes condimentar y rellenar como más te guste. Estas deliciosas croquetas son muy fáciles de preparar y puedes rellenarlas con lo que tu quieras.

Para amalgamar esta preparación utilizaremos queso crema que puedes reemplazar por crema agria o nata. Te recomendamos que añadas tu toque personal a esta receta mezclando el queso crema con ciboulette o cebolla de verdeo. No pierdas más tiempo y disfruta de tus croquetas.

Ingredientes:

• 1 taza de arroz
• 1 pote de queso crema
• 2 huevos
• Pan rallado
• Perejil
• Aceite
• Sal
• Pimienta

Procedimiento:

Primero debes cocinar el arroz como lo harías normalmente. Cuando esté listo, lo cuelas y lo pasas por un chorro de agua fría para bajarle la temperatura. Luego, ponlo en la heladera por 30 min. 

Pasado ese tiempo, agrégale el perejil, el queso crema, la sal y el aceite. Mezcla bien y forma pelotitas. Luego, pasa esas pelotitas por el huevo batido y después por el pan rallado.

Calienta abundante aceite en una sartén y cuando esté listo, fríe tus croquetas.