Disfruta de una deliciosa mayonesa con picante, una receta muy fácil
A la hora de comer siempre buscamos salsa distintas, que le sumen varios puntos a nuestros platillos. Para acompañar una carne de cerdo o para unos hotdogs ¡qué mejor que una mayonesa con picante! Esta preparación no tiene dificultad, para hacerla necesitaremos una licuadora, procesadora o minipimmer.
Esta receta es la resolverás ¡en 5 minutos! A la hora de limpiar los chiles, procura ser muy cuidadosa ¡no te toques los ojos o comisuras, porque te causará irritación! Si te gusta el picante en exceso, podrás añadirle algunas pepas que son la parte más picante. A continuación todos los detalles ¡buen provecho!
Ingredientes:
- 250 gramos de mayonesa
- 2-3 chiles picantes
- 1 cucharada aceite de uva
- 2 cucharadas zumo de limón
- 1 cucharada mostaza
- 2 cucharadas aceitunas verdes picadas
- Pimienta
- Pimentón y Ají molido
Procedimiento:
Cortamos el tronquito a los ajíes y le quitamos las pepas, luego agregamos los ingredientes a la licuadora y procesamos. Chequeamos si hace falta pimienta o más limón ¡ y a servir!
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