Disfruta de una deliciosa ensalada de pollo con manzanas

Para disfrutar de una deliciosa ensalada no es necesario que dejes de lado a las frutas, hoy en día existen deliciosas recetas en las cuales puedes combinar el sabor de tu fruta preferida con vegetales súper saludables para obtener una receta deliciosa. Te enseñaremos a preparar una ensalada práctica que podrás tener lista en pocos minutos y reutilizar las sobras de pollo que tengas en tu heladera.

Para preparar esta ensalada, deberás combinar verduras que sean frescas e hidratantes para que complementen el sabor de la manzana. Recuerda utilizar manzanas rojas que son un poco más dulces y suaves ya que las manzanas verdes tienen un dejo de acidez. No olvides de sazonar y acompañar tu ensalada con un delicioso aderezo. Disfruta esta receta.

Ingredientes:

• 1 Lechuga francesa
•  3 Manzanas rojas
•  2 Pepinos
•  2 Zanahorias
•  2 pechugas de Pollo
•  Mayonesa
•  Aceite de oliva (opcional)
•  Sal
•  Pimienta negra molida

Procedimiento:

Lo primero que tenemos que hacer preparar ensalada de pollo y manzana con mayonesa es cocer las pechugas de pollo en una sartén hasta que estén doradas. Una vez cocidas, las escurrimos, las cortamos en tacos de pollo y las reservamos para más tarde.

Mientras tanto, lavamos bien las hojas de la lechuga y las partimos un poco con las manos. Las colocamos en el plato donde vamos a poner la ensalada de pollo y manzana a modo de base.

Aparte también pelamos y cortamos en tacos las zanahorias y los pepinos.

Y al final lavamos bien las manzanas porque no las vamos a pelar, les quitamos el corazón y las cortamos también en taquitos.

Por último, colocamos las manzanas, los pepinos, las zanahorias y el pollo cortados en un bol, añadimos las cucharadas de mayonesa casera o comprada al gusto, salpimentamos la ensalada verde y la mezclamos bien para integrar todos nuestros sabores.

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