Disfrutá de estas deliciosas bombas para combinar con tu salsa favorita

Las patatas son un tubérculo muy versátil que nos permite preparar una gran cantidad de platillos diferentes. Los que más se destacan son los que pueden ser acompañados de deliciosas salsas o aderezos. El más conocido son las patatas fritas pero hoy te enseñaremos una receta que es igual de deliciosa. 

Para preparar unas buenas croquetas no necesitarás demasiados ingredientes. Sin embargo, te contamos algunos tips para que puedas experimentar con el sabor de tu comida. Por ejemplo, puedes sazonar el rebozador para que tenga el sabor que tu desees, o puedes rellenar tus patatas con quesos y fiambres. Descubre cómo prepararlas.

Ingredientes:

• 4 papas
• 2 cebollas
• 2 huevos
• 2 dientes de ajo
• 2 cdas. de perejil
• 2 tomates
• Sal, pimienta c/n
• Harina c/n (*)
• Aceite Puro de Girasol 
• 4 cdas. de Salsa Golf 

Procedimiento:

Picar las cebollas y saltearlas hasta que se transparenten en una sartén con un hilo de Aceite Puro de Girasol. Reservar 

Hervir las patatas con cáscara hasta que estén tiernas. Retirar, pelar y pisar. 

En un bowl, batir ligeramente los huevos, agregar los dientes de ajo picados, el perejil, los tomates en cubos sin semillas, el puré de patatas y las cebollas salteadas. Sazonar a gusto.

Integrar bien, armar las croquetas con ayuda de las manos, pasarlas por harina y freírlas en abundante Aceite Puro de Girasol caliente.

Disponerlas sobre papel absorbente de cocina para retirar el exceso de aceite y servir acompañadas de la Salsa Golf.