Disfruta esta noble infusión y combate el insomnio

La hierbabuena, conocida también como yerbabuena o menta de jardín, es una hierba aromática muy empleada en gastronomía y perfumería por su aroma intenso y fresco. Pero, además, por sus múltiples propiedades, esta planta es utilizada para diversos fines: desde digestivos hasta combativos de la ansiedad y el insomnio. Algunos de sus principales beneficios están ligados a su gran aporte para remover grasas saturadas, ayudando al sistema digestivo; es antibacteriana y antimicrobiana, lo que ayuda a combatir el mal aliento.

También se suma que es muy beneficiosa para los problemas respiratorios, ya que ayuda a la descongestión y eliminación de la flema. Relacionado con la salud, es un gran aporte para la mejora de trastornos del sistema digestivo, ayudando a eliminar las náuseas, la indigestión, el síndrome de colon irritable y los cólicos. En cuanto a sus beneficios externos, tiene propiedades antisépticas, lo que ayuda a esterilizar heridas superficiales en la piel.

La hierbabuena, tiene propiedades analgésicas, antiinflamatorias y sedantes, lo que ayuda a reducir la ansiedad, los dolores musculares y de cabeza y funciona como relajante emocional. En resumidas cuentas, la hierbabuena es un ingrediente ideal para sumar a nuestra alimentación, recetas e infusiones. Podemos implementarla no sólo en infusiones, sino también para uso externo como en cremas y tónicos. Sin embargo, tiene algunas contraindicaciones en casos en los que es mejor evitarla. Principalmente durante el embarazo, ya que produce abortos espontáneos. También en el caso de personas con patologías series en cuestiones digestivas, como úlceras estomacales o intestinales. Recuerda siempre consultar a tu médico de cabecera.

Cómo preparar té de hierbabuena

Para preparar la infusión colocamos en una cacerola una taza de agua. Cuando esté hirviendo, agregamos 5 o 6 hojas de hierbabuena y revolvemos. Dejamos hervir la infusión por un minuto más y apagamos el fuego. Luego dejamos reposar por 5 minutos para que se absorban sus propiedades. Colamos el té y ya está listo para tomar. Opcional podemos agregar unas gotas de limón. Es recomendable tomarlo 15 o 20 minutos antes de cenar a diario. Esto ayudará a que el organismo se adapte a los hábitos relajantes en la hora de dormir.

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a [email protected] .También nos puedes escribir para recibir el newsletter que estamos preparando para que cocinar sea cada vez más fácil

¡Te contestaremos a la brevedad!