Descubre un delicioso dulce de Brasil

Brasil es un lugar muy reconocido por sus playas, su gente y su cultura. Su gastronomía no queda fuera de lugar dentro de estos reconocimientos ya que poseen grandes recetas tanto dulces como saladas. Hoy aprenderás a preparar una deliciosa y fácil receta de un postre muy tradicional que podrás tener listo con solo 4 ingredientes. Descubre todos los secretos.

Los brigadeiros son una especie de trufa tradicional del Brasil que está hecha a base de leche condensada y mantequilla. Pueden estar saborizadas con diferentes ingredientes siendo el chocolate y el coco los más tradicionales. Hoy aprenderás cómo preparar un delicioso bombón cocado con mucha dulzura para todos tus días.

Ingredientes: 

• 40 Gramos mantequilla
• 1 Paquete leche condensada 
• 50 Gramos coco rallado
• 100 Gramos coco rallado (Para rebozar)

Procedimiento: 

Primero derrite la mantequilla a fuego lento en una cacerola mediana. 

Luego incorpora la leche condensada, revuelve constantemente para evitar que se queme el fondo de la preparación. Agrega los 50 gramos de coco rallado y cocina hasta que se espese y la preparación se despegue de la cacerola.

Deja enfriar a temperatura ambiente y luego pon a enfriar en la nevera. 

Recoge cucharadas de preparación y forma bolitas del tamaño de una trufa. Luego rebozarlas con el coco rallado y ponerlas en la heladera hasta el momento de servir.