Descubre este sabor inigualable, prepara unos crepes de Nutella con plátano

Los crepes de Nutella y plátano son un verdadero placer para los amantes del chocolate y los sabores dulces. Estas delicias son un viaje directo al corazón de la indulgencia culinaria, donde la suavidad de los crepes se encuentra con la cremosidad de la Nutella y la dulzura de los plátanos. Cada bocado es como un abrazo cálido y dulce que te envuelve por dentro.

Sumérgete en la magia de preparar crepes de Nutella y plátano en tu propia cocina. Aunque puedan parecer sofisticados, los crepes son sorprendentemente fáciles de hacer y te permiten dar rienda suelta a tu creatividad en la elección de los ingredientes. Los plátanos aportan un toque naturalmente dulce y una textura suave que complementa perfectamente el sabor rico y avellanado de la Nutella. Juntos, crean una combinación que es una verdadera explosión de sabor.

Ya sea que los disfrutes como un desayuno decadente, un postre irresistible o simplemente como un capricho culinario, los crepes de Nutella y plátano nunca pasan de moda. Prepáralos para sorprender a tus seres queridos o para darte un gusto personal. En cada crepe, encontrarás la alegría de saborear un abrazo dulce y reconfortante en forma de comida. ¡Vamos a la receta!

Ingredientes

Para la masa de crepes: 1 taza de harina de trigo, 2 huevos grandes, 1 1/2 tazas de leche, 2 cucharadas de mantequilla derretida, 2 cucharadas de azúcar, 1 cucharadita de extracto de vainilla, una pizca de sal.

Para el relleno: Nutella (cantidad al gusto), 2 plátanos maduros cortados en rodajas finas, 

Para la cobertura (opcional): Azúcar glass (azúcar en polvo), nueces picadas, chocolate rallado o chocolate derretido, crema o nata batida.

Procedimiento

1. En un tazón grande, combina la harina y el azúcar. Agrega los huevos y mezcla hasta que se forme una pasta espesa.
2. Añade la leche de manera gradual, batiendo continuamente para evitar grumos. Luego, incorpora la mantequilla derretida, el extracto de vainilla y una pizca de sal. Continúa batiendo hasta que la masa esté suave y sin grumos.
3. Cubre el tazón con film transparente y deja reposar la masa en el refrigerador durante al menos 30 minutos. Esto permitirá que la masa se relaje y que los crepes sean más suaves.
4. Luego, calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Unta la sartén con un poco de mantequilla o aceite para evitar que los crepes se peguen. Vierte una pequeña cantidad de masa en la sartén caliente y gira la sartén para distribuir la masa de manera uniforme. Cocina cada lado durante aproximadamente 2 minutos, o hasta que estén dorados.
5. Extiende una generosa cantidad de Nutella en el centro de cada crepe. Coloca rodajas de plátano sobre la Nutella. Dobla los crepes por la mitad y luego en un triángulo. Sirve de inmediato.

Si lo deseas, puedes espolvorear los crepes con azúcar glass, nueces picadas, chocolate rallado, chocolate derretido , crema o nata batida para darles un toque extra de indulgencia. Sirve los crepes de Nutella y plátano mientras están calientes para saborearlos al máximo.

Estos crepes son una verdadera delicia en cualquier momento del día. Ya sea como desayuno especial, un capricho después de la cena o un regalo sorpresa para tus seres queridos, los crepes de Nutella y plátano siempre serán bien recibidos. La suavidad de la masa de crepes se combina perfectamente con la indulgencia de la Nutella y la dulzura de los plátanos, creando una experiencia culinaria inolvidable. ¡Y a disfrutar! Recuerda, si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas, nos puedes contactar a [email protected] te contestaremos a la brevedad.