Delicioso strudel de manzanas, un postre clásico en simples pasos
El strudel de manzanas es una de las preparaciones clásicas de la repostería y es un plato dulce realmente increíble. La combinación en esta receta de strudel, de una masa filo super fina, con el relleno de manzanas hacen que este postre sea uno de los elegidos en todo el mundo.
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Sigue el paso a paso de esta receta de strudel de manzanas y sorprende a tu familia, con un postre delicioso en pocos minutos.
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Ingredientes
4 manzanas
1 paquete de pasta filo
30 gr de nueces
2 cucharadas de azúcar moreno.
40 gr de mantequilla.
Canela en polvo.
Azúcar glass
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Preparación
Paso 1
Pelar las manzanas y cortar en dados pequeños.
Paso 2
Poner la mitad de la mantequilla en una sartén a fuego medio y verter las manzanas.
Paso 3
Agregar el azúcar moreno y una cucharadita de canela. Remover y verter medio vaso pequeño de agua.
Paso 4
Remover durante minutos y agregar las nueces troceadas.
Paso 5
Derretir el resto de la mantequilla.
Paso 6
Sacar una lámina de pasta filo y extender. Pintar con mantequilla y ir sumando láminas pintando con mantequllla.
Paso 7
Colocar el relleno de manzanas dejando espacio en los costados para poder enrrollar.
Paso 8
Enrrolla la masa doblando las puntas para que no se pierda el relleno.
Paso 9
Pintar con mantequilla y cpcinar a 200 grados por 15 minutos.
Paso 10
Sacar del horno y dejar reposar unos minutos.
Paso 11
Servir y espolvorear con canela y azucar glas.
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