Deliciosas y en 3 pasos: las mejores galletas de café

Las galletas son un alimento que consumimos a diario, con la idea de esta receta más allá de aprovechar las propiedades energéticas de la cafeína, es hacer recetas en casa. 

Con pocos ingredientes, y casi seguro todos los tienes en tu alacena, apunta cada detalle para tener otra receta bien sencilla y deliciosa. Recuerda que al momento de cocinar será muy importante que tengas el horno a temperatura, como así también la mantequilla.

La receta de las galletas es muy sabrosa, prueba la azúcar morena en reemplazo de la rubia, notarás el sabor que es más noble y menos refinada. 

Ingredientes:

• 150 g de mantequilla a temperatura ambiente
• 150 g de azúcar morena
• 350 g de harina
• 3 cucharadas de café molido fino
• 2 huevos
• 1⁄2 taza de nueces picadas

Procedimiento:

Recuerda: Precalienta el horno a 190 oC.

1. Prepara un bol, coloca la mantequilla con el azúcar, bate hasta que levante ligeramente la preparación. 
2. Agrega los huevos, uno por uno y por último la harina y el café.
3. Forma las galletas con una cuchara y coloca un poco de nueces sobre cada una. Hornea de 8 a 10 minutos o hasta que doren un poco.