Deliciosa y light: tortilla de vegetales salteados ¡en 10 minutos!
Si quieres hacer una rica comida en poco tiempo, apunta los detalles. La tortilla de vegetales salteados es una receta muy sencilla y nutritiva. Para resolver esta preparación lo que necesitas es tener algunas verduras extras ya cocidas e inclusive pueden ser sobra de otra comida.
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Las tortillas son muy fáciles de hacer, si bien la clásica es de papa, hoy innovaremos con esta receta y probaremos más vegetales para esta receta. También puedes agregarle pollo o trozos de carne, todo dependerá de los recursos que tengas en tu nevera. ¡A cocinar se ha dicho!
Ingredientes :
- 3 huevos
- 400 grs. vegetales
- Sal y pimienta al gusto
Procedimiento:
Batimos los huevos y cortamos todos los vegetales, mezclamos.
Preparamos un sartén con un poco de materia grasa y vertemos la mezcla.
Le daremos cocción por 5 minutos de cada lado, para voltear chequea que esté bien cocida y ayúdate con un plato. ¡Buen provecho que disfrutes de la tortilla!