Deliciosa receta de pollo a la portuguesa para disfrutar en el almuerzo
Esta receta de pollo a la portuguesa es una excelente opción para hacer en el almuerzo o cena. Se trata de una preparación muy sencilla y con mucho sabor, que podrás hacer en pocos minutos en tu casa.
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El resultado de esta receta es un pollo con mucho sabor y acompañado de salsa de tomate, patatas y arvejas, que te deslumbrará.
Sigue el paso a paso de esta receta de pollo a la portuguesa y disfruta de un plato muy sabroso para sorprender a tu familia.
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Ingredientes
1 Pollo; 1 lata de salsa de tomate; 1 cebolla; 1 Pimiento rojo; 1 zanahoria; 1 lata de Arvejas; Pimentón dulce; Pimienta; Harina.
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Preparación
Cortar la cebolla, el pimiento en juliana y la zanahoria en rodajas. Cocinar las verduras en una sartén con aceite de oliva. Cortar el pollo en trozos, quitar la piel y pasar por harina.
Retirar las verduras y dorar el pollo en la misma sartén. Agregar las verduras salteadas, junto con los condimentos, las arvejas y la salsa de tomate.
Tapar la sartén y cocinar a fuego bajo durante 30 minutos. Sirve el pollo a la portuguesa acompañado de unas patatas al horno.
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