Deliciosa ensalada con patatas y tomates cherry, súper fácil
Para los que adoran comer preparaciones distintas, hacer recetas fáciles con ingredientes muy usuales en la nevera ¡querrán probar la receta de hoy! Las patatas solemos tenerlas siempre en casa, es un ingrediente económico y versátil. Para no caer siempre en las fantásticas patatas fritas, podemos probar y combinar ¡como esta ensalada!
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La receta de hoy se puede hacer en una placa de horno o con una sartén, con algunos consejos podrás resolverlo en pocos pasos. Es importante cuidar la calidad de la materia prima, un rico aceite de oliva ¡es infaltable! Si te gustan las hierbas, a la hora de presentar puedes picar un poco de perejil o cilantro. A continuación te facilitamos las proporciones para hacer esta ensalada.
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Ingredientes:
- 3 patatas
- 200 gramos de tomates cherry
- aceite de oliva
- sal, pimienta
- Hierbas a gusto: tomillo, perejil, cilantro
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Procedimiento:
Lavamos las verduras muy bien, cortamos en trozos las patatas y por la mitad los tomates cherry.
Si hacemos la cocción al horno será mejor hacer primero las patatas y luego los tomates. También podemos hacer las patatas al horno y con una sartén caliente con aceite de oliva saltear los tomates.
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