Delicia saludable: sabrosas y nutritivas galletas ¡en 3 simples pasos!
Si quieres agasajar a la familia con una elaboración de galletas o crackers caseras, apunta todos los detalles para cocinar ¡bien fácil!
Estas galletas nos sirven para como aperitivo o para algún desayuno, se pueden untar con mantequilla, hummus o dulce. La receta de hoy es sencilla y muy útil, las combinamos con semillas, puedes utilizar de sésamo, girasol, linaza o mezclarlas.
Algo importante para tener en cuenta a la hora de hacer estas galletas, siempre que horneamos es relevante tener el horno precalentado. Así cocinamos nuestra receta de forma pareja, nos garantizaremos que ¡salgan perfectas!
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Ahora sí, todos los datos para hacer estas ricas y nutritivas galletas saladas.
Ingredientes:
- 200 grs de harina integral
- 200 grs de harina común
- 1 cdita de polvo de hornear
- 200 cc de agua
- 50 cc de aceite neutro
- 50 g de semillas a elección
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de miel
Procedimiento:
- Para darle inicio a esta receta, hidratamos las semillas en agua, si elegimos las de lino serán 50 grs de semillas de lino o linaza con 75 cc de agua.
- En un recipiente colocamos las harinas, con el polvo de hornear y la sal. Será mejor si nos ayudamos con el tamizador.
- Incorporamos el agua y el aceite, posteriormente la miel y las semillas.Colocamos la harina en la mesada, estiramos la masa y cortamos. Preparamos la placa con un poco de materia grasa horneamos a 180 grados por unos 20 minutos. Retiramos y ¡disfrutamos de las galletas!