Con solo 4 ingredientes prepara la masa integral para tus tartas
Si quieres aprender una receta para llevar a cabo en el menú semanal, apunta esta sencilla masa de tarta, servirá para el relleno que prefieras. Las tartas o quiches son ideales para resolver con los pocos ingredientes que tengamos en la nevera, algunos vegetales, huevo y queso. También hay rellenos con carne de pollo o de vaca.
Si te olvidaste de comprar la masa y quieres hacer una tarta, esta receta será tu salvación. Una preparación súper fácil y rápida de hacer. Esta masa integral es muy saludable y nos aporta más fibra . También puedes agregar semillas que le darán un sabor crocante y súper rico.
Ingredientes:
- 300gr de harina integral
- 150ml de agua aproximadamente
- 2 cucharadas de aceite
- Sal a gusto
- Semillas: lino, girasol, chía, sésamo, etc.
Procedimiento:
Colocamos en un bol la harina junto con la sal. Mezclamos y en el medio agregamos el aceite y comenzamos a agregar el agua a medida que integramos.
La medida del agua es aproximada ya que debemos ir tanteando la masa. Debemos obtener una masa elástica, no dura sino tierna. Cuando tengamos el bollo listo agregamos las variedades de semillas que más nos gusten, integramos y dejamos reposar por 20 minutos en la heladera o congelador.
Pasado este tiempo ya tenemos la masa lista para utilizar. Estiramos con un rodillo y colocamos sobre el molde de tarta, rellenamos y cocinamos por 15-20 minutos.
Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a [email protected] .También nos puedes escribir para recibir el newsletter que estamos preparando para que cocinar sea cada vez más fácil.
¡Te contestaremos a la brevedad!