Con muy pocos ingredientes, un postre económico y exquisito
Un postre muy sencillo, versátil y que podrás servirlo de diversas maneras. También es una crema que sirve para decorar tartas, con pocos recursos resolverás las ansias de comer algo dulce. Esta receta será con vainilla, puedes utilizar e infusionar la vaina o utilizar la vainilla líquida, ambas alternativas quedarán bien.
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Por otra parte, puedes servirlo en frascos o copas individuales; si necesitas más practicidad puedes preparar una fuente familiar y decorar con unos trozos de fresas o cerezas, que les dará color y un rico sabor. A continuación te facilitaremos el resto de los detalles de esta receta ¡buen provecho!
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Ingredientes:
- 1 litro de leche.
- 5 cucharadas de maicena.
- 4 cucharadas de azúcar.
- Esencia de vainilla a gusto.
Procedimiento:
Servir una taza de leche y agregar las 5 cucharadas de maicena, mezclar hasta que no queden grumos.
Pon el resto de la leche en una cacerola junto con el azúcar y la esencia de vainilla.
Una vez caliente agregamos la preparación anterior y revolvemos.
Cuando esté espero y por hervir, retirarlo del fuego y seguir batiendo hasta que baje la temperatura.