Con muy pocos ingredientes, aprende a hacer la masa para empanadas

Una receta muy económica y fácil, la preparación para hacer la masa casera ¡no tiene ninguna dificultad! La preparación original lleva grasa pero se puede reemplazar por manteca o mantequilla ¡dependerá de tus recursos! La masa para empanadas las  puedes hacer y enfilmar, para usarla posteriormente dentro de los próximos 4 días. Procura que no se seque y que quede bien tapada, utiliza film.

Las empanadas tienen infinitas posibilidades de rellenos, dependerá también del país y región la composición del mismo. Esta es una receta económica y popular ¡puedes elegir la combinación que más te guste! Las empanadas son una receta que se realiza en muchos países de América Latina. Apunta todos los detalles para resolver esta preparación.

Ingredientes para la masa:

• 500 gramos de harina
• ½ taza de agua
• 1 pizca de sal
• 100 gramos de grasa bovina o manteca

Procedimiento:

Tomamos una olla, colocamos el agua y la sal, también la grasa a llama media, dejamos que esté derretido y dejamos que se enfríe.

Colocamos la harina en un bol, hacemos un hueco colocamos la grasa y el agua, unimos los ingredientes. Hacemos el bollo y lo dejamos reposar en la nevera durante media hora. Posteriormente estiramos la masa y cortamos en forma de círculo.

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