Con dulce de leche: prepara unas galletas fantásticas

Si eres fanático de lo dulce no puedes dejar pasar la oportunidad de aplicar el ingrediente dulce más delicioso de todos en una receta fantástica. Aprende a preparar unas deliciosas galletas de dulce de leche con mantequilla para acompañar en tus meriendas. Añade un toque de dulzor a tus días.

Para preparar esta receta necesitas pocos ingredientes que podrás encontrar en cualquier mercado. Si quieres añadir un sabor especial puedes probar mezclando esta receta con frutos secos o pedazos de chocolate. Acompaña tus galletas con un delicioso vaso de chocolate caliente.

Ingredientes:

• 60 gramos de almidón de maíz
• 120 gramos harina de trigo 0000
• 1/2 cucharadita polvo de hornear
• 1 Pizca sal
• 80 gramos mantequilla
• 1 huevo
• 250 dulce de leche

Procedimiento:

En un bowl mezclar el dulce de leche con el huevo, agregar la manteca y la sal hasta integrar por completo.

Luego, tamizar el almidón de maíz con la harina y el polvo de hornear. Integra todo a la mezcla suavemente y sigue mezclando hasta formar una masa. Es importante que no amases la masa formada. Luego, envuelve la masa en un film y llévala a la heladera por al menos 30 minutos. 

Pasado ese tiempo cortar pedazos y hacer bolitas con las manos, colocarlas sobre una placa para horno enmantecada y enharinada y hornear a fuego moderado durante aproximadamente 15 minutos o hasta que comiencen a dorarse los bordes.

Sácalas del horno, déjalas enfriar y sirve.

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a [email protected] .También nos puedes escribir para recibir el newsletter que estamos preparando para que cocinar sea cada vez más fácil

¡Te contestaremos a la brevedad!