Con chocolate amargo, prepara un delicioso pastel

Descubre una receta muy fácil para preparar un delicioso pastel con mucho sabor a chocolate. Ten en cuenta que por más de que utilices chocolate amargo, la mantequilla ,el azúcar y la crema suavizarán su amargor así que puedes agregarle todo el chocolate que desees. Utiliza esta receta cómo acompañamiento de tus meriendas o rellénalo con tu preparación favorita.

Recuerda que puedes darle tu toque personal añadiendo frutos secos, frutas comunes o incluso otros tipos de chocolates. Si lo deseas puedes añadir chips de chocolate o pedazos de tableta además del chocolate derretido. No pierdas más tiempo y disfruta una increíble receta.

Ingredientes:

• 1 ½ taza de harina
• 4 huevos
• 1 taza de azúcar refinada
• 2 barras de mantequilla sin sal de 90 gr c/u
• 1 taza de chocolate semi amargo derretido
• 1 taza de crema agria
• ½ cucharadita de sal
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 cucharada de esencia de vainilla

Procedimiento:

Coloca todos los ingredientes en la batidora y mezcla hasta obtener una preparación sin grumos.

Engrasa y enharina un molde para pastel y vierte la preparación en el molde. Cocina por 20 minutos en un horno a 180 grados por 35 minutos.

Enfría el pastel por 20 minutos antes de desmoldarlo y luego deja enfriar definitivamente para cortarlo.

Y ¡Listo!