Con aguacate: anímate a preparar un delicioso dip de aguacate y limón
Muchas veces queremos comer algo delicioso pero no sabemos exactamente qué comer. Para todos esos momentos, te traemos una solución. Prepara un delicioso dip de aguacate y limón para acompañar cualquier momento de hambre que tengas. Disfruta de esta receta.
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Este dip de aguacates es muy fácil de hacer. No lleva demasiado tiempo y solo necesitas elegir unos buenos aguacates que estén maduros para que tenga la clásica textura cremosa. Pon manos a la obra y aprende a preparar esta deliciosa receta.
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Ingredientes:
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- 2 PALTAS.
- JUGO DE 2 LIMONES.
- SAL Y PIMIENTA A GUSTO.
- 2 CUCHARADAS DE MAYONESA
- 125 GR DE QUESO CREMA.
- 1 CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA.
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Procedimiento:
Cortamos 2 paltas por la mitad para retirarles los carozos y la pulpa. Colocamos la pulpa cortada en cuadraditos en el vaso medidor de una procesadora. Para evitar que la palta se oxide y oscurezca, le añadimos el jugo de 2 limones.
Procesamos la palta junto con 2 cucharadas de mayonesa, 125 gr de queso crema, 1 cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta a gusto.
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