Con 5 ingredientes: prepara unos deliciosos zucchinis al ajillo

Los zucchinis son unos zapallitos verdes y alargados que aportan mucho sabor a nuestras comidas. A su vez, aportan antioxidantes y nutrientes esenciales además de que son muy hidratantes. Hoy aprenderás una receta muy fácil de zucchinis al ajillo al horno.

Para la receta de hoy, no vas a necesitar demasiados ingredientes. Te recomendamos que hornees la cabeza de ajo envuelta en aluminio al mismo tiempo que horneas el zucchini. Pon manos a la obra y descubre como prepararla. 

Ingredientes:

• 1 zucchini por persona
• 1 cabeza de ajo
• Aceite de oliva
• Sal 
• Pimienta

Procedimiento:

Para comenzar, lava bien tus zucchinis y cortalos a la mitad. Ponles un poco de aceite y ponlos en una placa para horno. 

Envuelve tu cabeza de ajo con un poco de aluminio y ponle un poco de aceite. Ponlo en la placa también. 

Hornea los ingredientes por 30 minutos a fuego medio.

Sácalos del horno, pisa un poco los zapallitos y luego únta los ajos asados por encima de ellos. Pon un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta y si deseas, perejil picado.

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