Con 4 ingredientes: prepara una deliciosa buttercream ¡sin azúcar!
La buttercream es una crema de una consistencia deliciosa que se utiliza para decorar budines, muffins o magdalenas y hasta los pasteles de cumpleaños. Esta receta es sin azúcar, es sencilla y la podrás hacer del sabor y color que prefieras. Con cuatro ingredientes tendrás una crema para decorar.
La receta de hoy necesita batido, con mucha paciencia y será conveniente la batidora eléctrica. Por otra parte, para hacer esta deliciosa crema conviene tener a temperatura ambiente. A continuación te facilitamos el resto de los detalles ¡a decorar nuestros pasteles se ha dicho!
Ph. Pexels Taryn Elliott
Ingredientes:
- 400gr de mantequilla
- ½ taza de endulzante stevia en polvo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Opcional: colorantes alimentarios
Ph. Pexels Jess Bailey Designs
Preparación:
Colocamos en la batidora la mantequilla, preferentemente sin sal y que sea de una buena calidad ya que será el principal ingrediente de esta crema. Batimos a velocidad media-alta durante 5 minutos hasta que la mantequilla quede cremosa.
Una vez alcanzada esta consistencia, agregamos el azúcar y removemos un poco antes de batir para que el azúcar no salga volando. Cuando ambos ingredientes estén un poco integrados, batimos durante 5 minutos más. ¡Y listo! Dejamos en la nevera tapada hasta la hora de utilizarla.
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