Cocina gourmet: deliciosa salsa caramelo para los postres ¡En 10 minutos!

A los que disfrutan de comer y las golosinas, esta receta ¡es genial! Con muy pocos elementos puedes transformar una simple porción de bizcocho, gracias a la salsa de caramelo. Por otro lado, esta salsa se utiliza para decorar helados y servir flan o budín de pan.

La receta de hoy querrás hacerla bien seguido, perfumará tu cocina con el delicioso aroma a azúcar. La salsa de caramelo posee una textura cremosa donde sólo necesitarás de 10 minutos ¡y listo! Apunta los detalles de la salsa caramelo y disfruta, recuerda que esta receta la podrás utilizar en muchísimas preparaciones en: bizcochos, churros, rosquillas, relleno y hasta para el helado. ¡Buen provecho!

Ingredientes:

• 150 g Azúcar
• 50 g Mantequilla
• 100 g Leche evaporada o nata

Procedimiento:

1. Toma los ingredientes lácteos y déjalos fuera de la nevera, deben estar a temperatura ambiente.
2. Toma una olla, coloca el azúcar y con el fuego al mínimo esperamos a que se funda y se torne más dorado. 
3. Con la ayuda del microondas le damos un golpe de calor a la mantequilla y crema de leche para incorporarlo. Añadimos en partes y vamos mezclando hasta integrar. 
4. Una vez lista, tomamos un recipiente hermético y vertemos nuestra salsa.