Calendario de siembra: qué plantar en el huerto y el jardín en noviembre

Ha comenzado el mes de noviembre y, con él, se renueva el calendario de siembra en cada zona, así como las tareas de jardinería para mantener cada especie. En el hemisferio norte, los días se vuelven más cortos, las lluvias son más frecuentes y las bajas temperaturas comienzan a tomar protagonismo. En cambio, en el sur se pueden sentir los calores típicos del verano asomarse, por lo que los cuidados en el huerto y el jardín varían. Si necesitas una guía para saber qué cultivar y cómo cuidar tus plantas durante el mes, venimos a ayudarte.

Jardinería para el hemisferio sur

Los semilleros que están al sol serán más propensos a deshidratarse con facilidad. Por lo que es recomendable ubicarlos en algún lugar con sombra o media sombra. Además, en esta temporada será primordial prestar atención al riego de las plantas y los cultivos de la huerta, procurando aumentar la frecuencia por las mañanas y las noches. 

Calendario de siembra de noviembre: hemisferio sur

De acuerdo al sitio de jardinería La Huerta en Casa, a lo largo de este mes se pueden sembrar diferentes cultivos. En cuanto a raíces, es tiempo de cultivar a media sombra y de forma directa zanahorias, remolacha y rabanito. Además, en el semillero se pueden agregar todas las plantas de hojas verdes, como la acelga, la lechuga y el apio. Por el lado de las aromáticas, vienen bien la albahaca y el perejil. Por supuesto, no puede faltar el tomate, el choclo ni el zapallo.

Las plantas con flores que son ideales para sembrar en los jardines del hemisferio sur son las caléndulas, alelí, claveles y crisantemos. 

Jardinería para el hemisferio norte

En el hemisferio norte el clima frío se puede sentir, por lo que es hora de proteger a las plantas del jardín de las heladas. Para esto, es recomendable realizar mulching o acolchados con hojas para cubrir las raíces de las plantas más delicadas. Entre las otras tareas importantes, podemos comenzar con la poda de los árboles frutales, disminuir los abonados -los cuales deben ser ricos en potasio para estar fuertes antes de afrontar el invierno-, disminuir la frecuencia de los riegos y evitar que el césped y todas las plantas queden húmedos por la noche. 

Calendario de siembra de noviembre: hemisferio norte

En noviembre, es ideal sembrar hortalizas de invierno como las espinacas y los rábanos. En cuanto a los semilleros del huerto, sumaremos cebolla y puerro. En cuanto a flores, este mes podemos sembrar caléndula, claveles, crisantemos, amapolas y pensamientos.