Brownies de porotos negros: una receta simple y saludable para hacer en pocos minutos
Esta receta de brownies de porotos negros es una de las más elegidas por aquellos que no consumen harina y al tener legumbres además aporta un alto contenido de fibra y proteína.
Una receta diferente para reemplazar el chocolate, que seguramente sorprenderá a todos en tu familia.
El resultado de estos brownies de porotos negros súoer esponjoso, es realmente alucinante y nadie adivinará de qué están hechos.
Sigue el paso a paso de esta receta y sorprende a tus invitados.
PH Nutriser
Ingredientes
1 lata de porotos negros cocidos
3 huevos
45 ml Aceite de canola o girasol
1 cda de esencia de vainilla,
30 gr de cacao amargo
120 gr de azúcar
1 cda de bicarbonato
Chips de chocolate (opcional)
PH nattahometaste
Preparación
Paso 1
Tamizar el cacao junto con el bicarbonato en un bol y agregar el azúcar
Paso 2
Procesar los frijoles cocidos hasta conseguir una pasta homogénea.
Paso 3
Agregar el aceite a la preparación de frijoles y continuar procesando.
Paso 4
Poner en un bol grande la mezcla de frijoles con los 3 huevos y la esencia de vainilla y mezclar bien.
Paso 5
Añadir la mezcla de los ingredientes secos a la preparación mezclando bien con una espátula.
Paso 6
Colocar la preparación en una fuente para horno enmantecada y agregar los chips de chocolate por encima.
Paso 7
Cocinar en horno a 180 grados por 30 minutos o hasta ver que los bordes estén cocidos.
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