ver más

Bizcochuelo de naranja súper fácil

Aprende a preparar una receta clásica con un twist diferente


Los bizcochuelos son una receta muy clásica y fácil de preparar que normalmente se sirven en las meriendas y los desayunos. Esta deliciosa preparación no solo puede consumirse solo si no que también puede servir de base para otro tipo de preparaciones como tortas y postres, disfruta de un bizcochuelo fácil con sabor a naranja.

Para preparar bizcochuelos saborizados con cítricos, tienes diferentes maneras de hacerlo. Primero puedes incluir su ralladura la cual aportará delicioso aroma y un poco de color. También puedes añadir su jugo, lo cual sumará sabor e incrementará el aroma a cítrico. Y finalmente, puedes incluir ambos elementos en tu receta.

Puedes incluir esencia si buscas un resultado con color original.
ph: archivo

Ingredientes:

  • 1 naranja (ralladura y zumo)
  •  500 gramos de yogur griego o natural
  •  1½ vasos de azúcar morena (utiliza el vaso del yogur de 500 g)
  •  1 vaso de aceite de girasol (utiliza el vaso del yogur)
  •  3 huevos
  •  3 vasos de harina común (utiliza el vaso del yogur)
  •  1 sobre de levadura química (16 gramos)
Recuerda que puedes adaptarlo al tamaño y forma que tu elijas.
ph: archivo

Procedimiento:

Coloca los huevos en el vaso de la batidora y bate durante 3 minutos.

Añade el yogur griego o natural y la ralladura de la naranja con el jugo. Vierte en ese orden y remueve por 1 minuto.

Agrega el azúcar en la misma medida del envase de yogur. Puedes utilizar harina integral o la que más te guste. Remueve por 1 minuto más.

Añade también polvo leudante o levadura para repostería. De esta forma, ayudarás a que te salga un bizcochuelo esponjoso. Remueve por 3 minutos.

Toma un molde pincelado de mantequilla o aceite para evitar que el bizcochuelo se adhiera y cueste extraerlo.

Precalienta el horno a 200 ºC. Cuando hayan pasado 5 minutos, introduce el molde a media altura y baja a 180 ºC. Hornea por 35 minutos. Pínchalo con un palillo para comprobar que ya está hecho. Si sale limpio, tu bizcochuelo de naranja fácil ya estará.