Así se prepara el mejor flan de manzana en pocos minutos
El flan de manzana es una receta exquisita que podrás hacer en tu casa en pocos minutos y con muy pocos ingredientes.
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Sólo tendrás que conseguir unas buenas manzanas en el mercado y huevos de excelente calidad, para que tu flan brille y tenga mucho sabor.
Sigue el paso a paso de esta receta de flan de manzana, para sorprender a tus invitados.
PH Bocatus
Ingredientes
1 kg de manzanas; 150 gr de azúcar canela; 5 huevos; 2 cucharaditas de maizena.
PH Buena Vibra
Preparación
Realizar un puré de manzana y añadir el azúcar canela, las yemas y las dos cucharaditas de maizena. Batir las claras de los huevos a punto nieve y añadir a la preparación
En la flanera hacer un caramelo con sólo azúcar y luego verter la mezcla Hornear durante media hora a 180 grados En caso de que noten que falta cocción por encima se puede poner la flanera arriba del horno en el gratinador.
Si quieres darle un mejor aspecto y presentación a tu flan de manzana puede colocar trozos de manzana cortada de manera muy fina al fondo de la flanera antes de verter la mezcla.
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