Aprende a preparar un fácil puré con tu verdura preferida

Si necesitas mejorar tu salud intestinal, el hinojo es la mejor opción. Este delicioso vegetal que es muy reconocido y aclamado por su sabor y su aroma posee una gran cantidad de beneficios antioxidantes que pueden mejorar la salud de tus órganos y mejorar tu calidad de vida. Hoy aprenderás a preparar un delicioso puré con muy pocos ingredientes con esta receta.

En serio necesitarás solo 4 ingredientes y dos pasos para preparar este platillo, que podrás acompañar con carnes, bruschettas o utilizar como ingrediente en preparaciones como falafel y tacos. Si bien te presentamos una receta ultra clásica donde sólo utilizamos sal y pimienta, recuerda que puedes añadir los condimentos que tu quieras para este puré de hinojo.

Ingredientes:

• 1 hinojo
•  1 cucharada sopera de aceite
•  sal y pimienta

Procedimiento:

Corta en rodajas el hinojo. Cocínalo al vapor unos 15-20 minutos. Si no tienes vaporera, puedes utilizar una olla con un colador. Si lo haces así coloca mucha cantidad de agua en la olla para que no se evapore y se queme la olla. Coloca la tapa.

Una vez cocido, pisa o procesa el hinojo hasta hacerlo puré. Por ultimo, agrégale el aceite, sal, pimienta y los condimentos que te gusten. Mezcla bien y disfruta tu puré de hinojo.