Aprende este delicioso y fácil platillo con patatas

Preparar platillos fáciles y sabrosos es súper fácil con las recetas que te traemos para ti. Hoy te enseñaremos cómo preparar unas deliciosas croquetas con patatas que podrás rellenar si lo deseas. Recuerda que este delicioso platillo es muy sencillo y puede ser mucho más liviano y saludable si en vez de freírlo lo cocinas al horno. Disfruta esta gran receta.

Existen diferentes maneras de preparar esta receta pero la realidad es que es una gran oportunidad para que le agregues tu toque personal. Puedes condimentar el puré como más te guste, rellenarla con tus ingredientes favoritos o condimentar el rebozador de la manera que prefieras. Pon manos a la obra y disfrútalo.

Ingredientes:

4 papas

2 cebollas

2 huevos

2 dientes de ajo

2 cdas. de perejil

2 tomates

Sal, pimienta c/n

Harina c/n (*)

Aceite Puro de Girasol 

4 cdas. de Salsa Golf 

Procedimiento:

Picar las cebollas y saltearlas hasta que se transparenten en una sartén con un hilo de Aceite Puro de Girasol. Reservar 

Hervir las patatas con cáscara hasta que estén tiernas. Retirar, pelar y pisar. 

En un bowl, batir ligeramente los huevos, agregar los dientes de ajo picados, el perejil, los tomates en cubos sin semillas, el puré de patatas y las cebollas salteadas. Sazonar a gusto.

Integrar bien, armar las croquetas con ayuda de las manos, pasarlas por harina y freírlas en abundante Aceite Puro de Girasol caliente.

Disponerlas sobre papel absorbente de cocina para retirar el exceso de aceite y servir acompañadas de la Salsa Golf.