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Aprende a combinar vegetales con el pollo más delicioso en un fantástico sándwich

Disfruta de un platillo lleno de sabor y perfecto para almorzar algo saludable.
Puedes utilizar pan negro integral para una receta aún más liviana. Foto: Ph Shutterstock
Puedes utilizar pan negro integral para una receta aún más liviana. Foto: Ph Shutterstock

Aprender a alimentarse sanamente no implica que dejemos de lado el sabor en nuestras preparaciones. Debemos aprender a equilibrar nuestras preparaciones para poder ingerir todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita, incluyendo uno de cada grupo de alimentos. No pierdas más tiempo y sigue leyendo esta receta para aprender a preparar un delicioso sándwich.

Un tip para que tu sándwich quede mucho más sabroso es que puedas untarlo en alguna mezcla de aceite de oliva junto con tus condimentos favoritos y luego tostarlos por ambos lados hasta que queden dorados. Recuerda que el pan de campo con rebanadas gruesas es perfecto para esta receta, pero puedes utilizar el que más te guste.

Si no te gusta el pollo, puedes reemplazarlo por cualquier proteína a la plancha.
Ph: Archivo

Ingredientes:

  • 2 rebanadas de pan (el que más te guste)
  • 1 pechuga de pollo
  • Rúcula
  • Tomate
  • Queso feta
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal
  • Pimentón
Si elijes utilizar pan casero, recuerda que puedes saborizarlo con especias.
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Procedimiento:

Primero calienta una sartén mientras condimentas la pechuga de pollo con sal, pimienta y pimentón por ambos lados. Luego, pon la pechuga a cocinar y dórala 5 minutos a ambos lados.

Pon a tostar el pan, con un chorrito de aceite de oliva.

Luego, acomoda sobre el pan la pechuga, las hojas de rucula y el tomate rebanado. Aliña con un chorrito de aceite de oliva y pimienta. Pon el queso sobre el otro pan y listo. Disfrutarás de una deliciosa comida rápida.