Almuerzo súper liviano, prepara un exquisito omelette con 4 ingredientes

El omelette es una receta ideal para hacer cuando uno tiene poco tiempo, se le puede agregar jamón, tomate o hacerlo con distintos tipos de quesos. Esta es una preparación sana y tiene muchas variables para hacer el relleno. Una de las opciones más clásica y conocida es con queso, aunque unos hongos fileteados ¡quedarán estupendos!

Esta receta tiene como premisa solo romper el ligue. Si bien, es cierto que algunos hacer los omelettes bien inflados, que queden bien espumosos.  A la hora de la cocción, es importante contar con una sartén antiadherente ¡así no precisarás de tanta materia grasa! Apunta el resto de los detalles ¡y buen provecho!

Ingredientes:

• 2 huevos
• 40 gramos de queso
• 2 champiñones
• 1 cebolleta opcional

Procedimiento:

Tomamos un recipiente, cascamos los huevos y los batimos para romper el ligue (veremos que se mezcla bien la clara con la yema). Preparamos una sartén con un poco de materia grasa, vertemos la mezcla, le damos cocción por unos minutos. Cuando el huevo esté a media cocción, agregamos el queso y cerramos. Dejamos que se cocine por un minuto más ¡y listo!

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