Almuerzo nutritivo: tarta de pollo y puerro súper práctica

El momento del almuerzo no suele ser un momento con demasiado tiempo como para preparaciones súper elaboradas. Por eso las tartas son las opciones más prácticas y deliciosas. Puedes comer sano y rico y no presentan mucha dificultad para cocinarlas. Hoy aprenderás una receta muy sabrosa que le gustará a toda tu familia. 

El puerro con el pollo son compañeros ideales. Quedan genial con otras verduras en salteados, pastas y tartas. Hoy combinarás estos ingredientes con un toque de queso y crema para crear el delicioso relleno de tu tarta. Pon manos a la obra y aprende esta fantástica receta.

Ingredientes:

• Dos pechugas de pollo
• 200 gr de parmesano rallado
• Un atado de puerro
• Dos maíces
• Crema 
• Sal 
• Pimienta
• Tapa de tarta

Procedimiento: 

Primero pondrás a hervir el maíz hasta que esté amarillo e hinchado. Luego lo desgranarás y lo pondrás con un chorrito de aceite en una sartén. Corta el pollo en cubitos y el puerro en rodajas. Agrégalo a la sartén y saltéalo con sal y pimienta hasta que esté cocinado. Finalmente pon la crema y deja cocinar 10 minutos más. 

Mientras tanto, precalienta el horno a 180 grados. Pon aceite en una placa para horno y pon una tapa de tarta. Rellénala con la mezcla de pollo y agrega por encima todo el queso. Luego tapa la tarta, pincha la masa y llévala al horno hasta que esté dorada.

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