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Alimentos que cuidan tu salud y combaten la inflamación

Frutos rojos, pescado azul y aceite de oliva son aliados naturales que ayudan a reducir la inflamación y mejorar el bienestar general.


La inflamación es una respuesta natural del cuerpo ante lesiones o infecciones. Sin embargo, cuando se vuelve crónica, puede afectar la salud y causar molestias. Una alimentación adecuada puede ayudar a reducirla y mejorar el bienestar general. ¿Qué comer entonces? Aquí te lo contamos.

Alimentos que cuidan tu salud y combaten la inflamación

Entre los alimentos más recomendados están los frutos rojos, como arándanos, fresas y frambuesas. Estos contienen antioxidantes llamados flavonoides, que ayudan a disminuir los procesos inflamatorios y protegen las células del daño.

El pescado azul, como el salmón, la caballa o las sardinas, también es muy beneficioso. Es rico en ácidos grasos omega-3, que reducen la inflamación en articulaciones y tejidos. Comerlo varias veces por semana puede marcar una gran diferencia.

Pescado en escabeche Una receta simple y deliciosa para hacer en minutos Foto: Shutterstock

El pescado cuida tu salud y combate la inflamación

Otros alimentos que ayudan son los vegetales de hoja verde, como la espinaca y el kale, y los frutos secos, como nueces y almendras. También el aceite de oliva extra virgen, que contiene compuestos antiinflamatorios naturales.

Es importante evitar el exceso de alimentos ultraprocesados, azúcares y grasas trans, ya que pueden aumentar la inflamación. Combinar alimentos antiinflamatorios con hábitos saludables, como el ejercicio y dormir bien, potencia sus efectos.